Jelang Puasa, Disperindag KBB Pastikan Harga Sembako Stabil

BANDUNG BARAT - Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Bandung Barat (KBB) memastikan mendekati bulan puasa harga-harga berbagai komoditas kebutuhan pokok masyarakat atau sembako masih stabil dan normal.

Berdasarkan hasil pemantauan ke sejumlah pasar tradisional yang tersebar di KBB, semua harga kebutuhan pokok tidak ada kenaikan yang berarti hingga beberapa pekan ke depan.

"Harga masih stabil, bahkan untuk 14 hari ke depan (dua minggu) memasuki Ramadan, harga dipastikan stabil. Selama tiga hari kami telah melakukan pemantauan harga di sejumlah pasar dan tak ada kenaikan yang signifikan," kata pelaksana tugas (Plt) Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan KBB Maman Sulaeman di Ngamprah, Rabu (24/4/2019).

Maman menyebutkan, untuk komoditas daging ayam boiler per 24 April di Pasar Cililin Rp31.000/kg, sedangkan di Pasar Tagog Apu Padalarang Rp28.000/kg, sementara daging sapi Rp110.000/kg.

Sementara itu berdasarkan data untuk komoditas lainnya seperti cabai kriting mulai 1 April hingga 7 April Rp20.000/kg dan pada 24 April 2019 terjadi kenaikan menjadi Rp24.000/kg di Pasar Cililin, sedangkan di Pasar Batujajar Rp21.000/kg.

Adapun komoditas bawang merah dan putih, dia menyebut adanya kenaikan dari 1 April seharga Rp40.000/kg (bawang putih) dan Rp48.000/kg (bawang merah) menjadi Rp45.000/kg (bawang putih) dan Rp53.000/kg (bawang merah)/kg.

Diakuinya siklus kenaikan harga sering terjadi ketika mendekati Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri. Meskipun harga-harga sebenarnya suka dinamis kenaikannya, tergantung dari permintaan dan stok barang yang tersedia.

"Kami pastikan stok atau ketersediaan komoditas aman selama Ramadan sampai hari raya. Oleh sebab itu pemantauan terus dilakukan untuk melihat dinamika di lapangan," tandasnya.

Disinggung terkait komoditas yang akan mengalami kenaikan pada Ramadan nanti, Maman mengakui akan terjadi pada komoditas ayam kampung dan jengkol. Saat ini berdasarkan data Disperindag KBB, harga ayam kampung Rp46.000/kg.

Sebelumnya harga ayam kampung mengalami kenaikan mencapai Rp75.000/kg pada 5 April 2019. Sedangkan untuk komoditas jengkol sekarang harganya masih Rp40.000 bahkan melampaui harga daging ayam boiler, karena memang jengkol pasokannya jarang.

"Harapannya kalaupun ada kenaikan tidak drastis, oleh karenanya koordinasi terus dilakukan dengan satgas pangan yang diketuai oleh Kapolres Cimahi. Sekaligus terus meminta informasi ke UPTD yang ada di KBB, seperti Batujajar, Padalarang, dan Lembang, untuk harga-harga terbaru," pungkasnya.