Saatnya Membuat Tumis Jamur Sosis

JAKARTA - Banyak orang kerap memilih makanan yang praktis dan rasanya nikmat. Nah, Anda pun bisa membuat hidangan cepat dan nikmat seperti tumis jamur sosis.

Makanan ini disukai anak-anak. Rasanya tidak kalah lezat dengan hidangan lain.

Berikut resep membuat Tumis Jamur Sosis seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan:
250 gr jamur tiram, suwir kasar, cuci dan tiriskan
3 buah sosis, potong dan belah tidak putus
1 buah paprika hijau, iris
Minyak untuk menumis

Bumbu iris:
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah

Bahan saus:
1 1/2 sdm saus tiram
1 sdt saus sambal
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
100 ml air matang

Cara membuat:
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan sosis. Aduk rata. Masukkan jamur tiram. Masak hingga layu.

Tambahkan semua bahan saus. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan paprika. Masak sebentar. Angkat. Tumis jamur sosis siap dihidangkan.