Mau Mencoba Bikin Sambal Teri Kacang Panjang? Ini Caranya
A
A
A
JAKARTA - Mau makan malam di rumah bersama keluarga? Sambal teri kacang panjang bisa jadi alternatif menu untuk Anda dan keluarga.
Makanan yang salah satu ini menjadi alternatif terbaik karena tidak membutuhkan teknik memasak yang tinggi dan mengolahnya cenderung sederhana. Berikut resepnya seperti dilansir akun Instagram @berbagiresep.
Bahan-bahan:
5 lenjar kacang panjang
6 sdm teri medan
1 sdm baceman bawang putih
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak secukupnya
Bumbu ulek:
15 buah cabai merah keriting
7 buah bawang merah
1 buah tomat, buang biji
Cara membuat:
Potong-potong kacang panjang, cuci bersih lalu keringkan. Tumis sebentar dengan api besar. Angkat dan sisihkan. Bilas teri, goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu ulek dan baceman bawang putih hingga harum dan keluar minyak. Tambah garam dan gula. Aduk rata. Masukan kacang panjang dan teri. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat. Sambal teri kacang panjang siap dihidangkan.
Makanan yang salah satu ini menjadi alternatif terbaik karena tidak membutuhkan teknik memasak yang tinggi dan mengolahnya cenderung sederhana. Berikut resepnya seperti dilansir akun Instagram @berbagiresep.
Bahan-bahan:
5 lenjar kacang panjang
6 sdm teri medan
1 sdm baceman bawang putih
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak secukupnya
Bumbu ulek:
15 buah cabai merah keriting
7 buah bawang merah
1 buah tomat, buang biji
Cara membuat:
Potong-potong kacang panjang, cuci bersih lalu keringkan. Tumis sebentar dengan api besar. Angkat dan sisihkan. Bilas teri, goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu ulek dan baceman bawang putih hingga harum dan keluar minyak. Tambah garam dan gula. Aduk rata. Masukan kacang panjang dan teri. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat. Sambal teri kacang panjang siap dihidangkan.
(zik)