alexametrics
more
TOPIK TERPOPULER

Bikin Tempe Penyet Kemangi, Yuk...

Diana Rafikasari
Bikin Tempe Penyet Kemangi, Yuk...
Tempa penyet kemangi. Foto/Istimewa

JAKARTA - Tempe merupakan salah satu makanan yang mudah didapat. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga bisa diolah dengan berbagai macam masakan yang tentu menyehatkan.

Anda pun bisa membuatnya menjadi tempe penyet kemangi. Perpaduan tempe goreng, pedasnya sambal, dan wanginya daun kemangi memberikan sensasi yang berbeda. Agar semakin nikmat, Tempe Penyet Kemangi disantap bersama nasi putih hangat. Berikut resepnya seperti dikutip akun Instagram @aneka.resep.masakan.

Bahan-bahan:
6 iris tebal tempe
1 sdt bumbu ayam saset
1 gelas air
Minyak untuk menggoreng



Bahan sambal:
9 cabe rawit merah
2 buah tomat
1/2 sdt terasi
1/2 sdt garam
1 sdt gula

Pelengkap:
Segenggam kemangi

Cara membuat:
Ungkep tempe bersama bumbu dan air hingga meresap. Goreng jangan sampai kering.

Siapkan bahan sambal dan haluskan. Letakkan kemangi tepat di atas tempe dan penyet secara perlahan. Tempe penyet kemangi siap dihidangkan.



(zik)

KOMENTAR (pilih salah satu di bawah ini)
  • Disqus
  • Facebook
loading gif